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对塑料袋包装机应用在食品行业重要的关键——计量
2018-08-08
    

尽管食品形态万千,但在现代化食品生产过程中我们还是能够找出一些共性的存在,像之前说过的食品包装机的润滑、食品检测工序、食品机械设备的清洗等,那今天,我们来说说另一个共性的存在——计量。随着塑料袋包装机等各类食品机械设备被运用进食品生产过程中,标准化成为食品工业的一大重要标志。标准化体现在食品的口感、生产参数可控,也体现在食品包装的一致上,这就离不开各种计量设备的应用。

  比如烘焙食品,喜爱烘焙的人应当对生产过程中的配比很有感触,查询烘焙配方不难发现在原材料后面往往会跟上重量克数,从而确保能够准确制作出诱人的烘焙美食。如果与烘焙配方中的百分比相差过大,往往制作出来的是失败品。在食品工业化时代也是如此,一旦食品原料配比发生变化,食品的口感也会随之改变,标准化也就不复存在。因此在食品生产过程中也需要对各种食材的添加进行精准计量。同样的后续的食品包装当中,塑料袋包装机实现精准的计量包装生产也至关重要。

  计量不仅出现在食品生产制作过程中,在包装生产过程中也极为重要。一般来说,计量包括重量、容积、个数等多方面内容,液体灌装就与容积相关。目前市场上的饮品通常使用透明玻璃、PET瓶等进行包装,能够轻易看到液体高度,如果其中液体高度不一容易让消费者对产品品控产生疑惑,因此饮料产品灌装时候的高度一致也极为重要。
  
  当然除了容积,包装生产过程中个数、重量的计量也极为重要,塑料袋包装机的计量就是按照这种方式来算的。随意拿起食品包装不难看到在包装的角落都标注着食品的净含量、小包装数量等数据。这些信息的标注在我国《食品安全法》中有明确规定,如果净含量存在虚标现象还要面临一定处罚。这就要求食品企业配备计量包装机这类设备。